Over mij

Welkom!

Ik ben Jacoline, 36 jaar, getrouwd en fulltime moeder van 2 stoere jongens.  Begin februari 2012 hebben wij als gezin de stap genomen om gezonder, bewuster en zoveel mogelijk biologisch te gaan eten en drinken. Dit vanwege allerlei gezondheidsklachten, ernstige vorm van endometriose, ziekte van Hashimoto, voedselintoleranties, maar ook terug naar de basis, waar komt voeding vandaan en hoe is het gemaakt.

Een andere belangrijke drijfveer voor mij is wat zegt God ( in de Bijbel) over voeding. Ik vind dat God van mij vraagt om hierin bewuste keuzes te maken.

God heeft in de natuur zoveel gezonde voedingsmiddelen aan ons gegeven. De aarde is dus Gods supermarkt, vol lekkere dingen.  God heeft het ons gegeven omdat Hij wist dat het goed voor ons was. Als snoep goed voor ons was had Hij dat toch echt wel gemaakt. :)

Alle dank aan Hem!  Daar mag ik (wij) van genieten en op een juiste manier mee omgaan. 

Met behulp van Grip op Koolhydraten ben ik vele kilo’s afgevallen en heb ik geleerd om te gaan met suiker- en koolhydraatverslaving. Tijdens deze zoektocht ben ik met dit blog gestart, gewoon omdat ik het graag met je deel... ik gun je ook een gezonder, bewuster en fitter leven.

Op mijn blog kun je veel verschillende recepten vinden:

• ·        Sommige recepten zijn specifiek gericht op Grip op Koolhydraten (GOK)

• ·        Ook geschikt voor Paleo, Weston Price, glutenvrij, suikervrij etc….

• ·        Ervaring over zonder E-nummers en hoe gemakkelijk dat dat eigenlijk is

• ·        Koolhydraat arm en beperkt

• ·        Gezond, bewust en puur 

• ·        Makkelijk en eenvoudig

• ·        Of gewoon lekkere recepten omdat het lekker is als je iets zelf gemaakt hebt

De mens zelf heeft door de drang naar meer geld (en steeds meer) verdienen ontzettend veel troep en namaak producten gemaakt.... En dan bedoel ik producten vol suiker en E-nummers. Of te wel de pakjes en de zakjes, de kant en klaar maaltijden, koeken en snoep…..

Ik (jij ook??)  ben als consument daar de dupe van.. Ik wil proberen om daar niet meer aan mee te doen, maar vooral ook niet mijn leven erdoor te laten beheersen. Doe je mee??

Naast muziek, recepten schrijven, koken, bakken en kookboeken lezen ben ik ook graag creatief bezig. Naaien, haken, van niets iets maken, knutselen met de kinderen, moestuinen... Mijn kasten zitten vol lintjes, stofjes, papier, zeil, stickers, stempels knopen... Kortom voldoende om de hele dag bezig te zijn.

Omdat wij altijd vol energie zijn vind ik het belangrijk om de juiste voeding te eten. Zo hebben wij nooit trek en zijn we niet moe, wij eten heel erg lekker en zitten veel beter in ons vel! 
Ik gun het jou!

liefs

Jacoline

.

PS: Stuur gerust een berichtje. Ik vind het erg leuk om van mijn lezers iets te horen. 

Mail naar: gezondlevenvan@gmail.com