Zelfgemaakte pita broodjes
Lekker met biologisch shoarmavlees, veel groenten en natuurlijk een lekkere knoflooksaus.
Ingrediënten (voor 6 á 7 stuks)
- 200 gram tarwebloem
- 200 gram volkorenbloem
- 210 gram water op kamentemperatuur
- 6 gram droge gist
- 5 gram zout
- 1 eetlepel olijfolie
Bereiden
- Kneed alle ingrediënten tot een soepel deeg. In een keukenmachine ongeveer 10 minuten, met de hand 20 minuten.
- Laat het deeg rijzen in een ingevette kom (olijfolie) ongeveer 45 minuten, totdat het in volume is verdubbeld.
- Leg het gerezen deeg op een ingevette ondergrond of bakmatje. Vorm nu 6 balletjes van gelijk gewicht.
- Duw de balletjes plat en rol met de deegroller er een paar keer overheen zodat ze mooi rond en lekker plat worden.
- Oven voorverwarmen op 200 graden en afbakken in circa 10 á 15 minuten.
- Direct serveren.
Knoflooksaus
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel yoghurt
- teentje geperste knoflook
- paar sprietjes fijn geknipte bieslook
Dit recept is voor Gok: oranje
De knoflooksaus is voor Gok: groen
Hoi Jacoline,
BeantwoordenVerwijderenZou je hier de bloem ook kunnen vervangen zodat ook de pita Gok groen wordt?
Groetjes,
Maaike
Maaike helaas maar t is niet mogelijk. Zou ik ook wel leuk vinden.... En anders neem je r gewoon 1 in je uurtje. Krijg je nix van ......
VerwijderenHoi Jacoline,
BeantwoordenVerwijderenZou je de tarwe-, en volkorenbloem kunnen vervangen door speltbloem? Ik heb niet zoveel ervaring met het bakken van brood(jes).
Groetjes,
Jessica
Jessica ja hoor je kunt ze vervangen door speltmeel of speltbloem. Doe ik zelf ook altijd. Het enige is dat je minder lang hoeft te kneden maximaal 5 minuten anders overkneed je de gluten in het meel. Succes
VerwijderenWELCOME TO THE GREAT ILLUMINATI.
BeantwoordenVerwijderenJoin the Illuminate cult online today where
ever you are and get instant sum of 10,000,000,00 USD [dollars] with a free home
any where you choose to live in the world and many other benefit as follows.
we make your business grow faster and empower you…
Joining the Illuminati brings you into the limelight of the world in which
you live in today your financial difficulties are brought to an end.
And we will support you both financially and materially
to ensure you live a comfortable life in comfortable slacks You can join
from wherever you are,any part of the world [country] you are..from the
UNITED STATE down tothe most remotes part of the earth we bring you
all you want, it dose not matter being Literate OR Illiterate Rich or
Poor. If you are interested contact us now for all you
seeks in life will comes to Reality. email us now:
richbrotherhoodi666@gmail.com
OR WHATSAPP> +2347041743262 or call