vrijdag 10 april 2015

Gezonde koek



Een gezonde lekkere glutenvrije en suikervrije koek!


Een koek gaat er altijd wel in en helemaal een gezonde. Dat is zo'n lekkere gedachte hé ?
Dit is echt zo'n gezonde koek, er zit zelfs wortel in verwerkt. De wortel proef je niet, maar geeft een lekkere zoete smaak. Ik deed er een paar rozijnen door, maar wat andere noten zal ook best lekker smaken. En o ja, ook nog eens snel te maken, gewoon 2 kommen en een vork... Scheeltje je ook weer afwas!
Heerlijk voor tussendoor, uit school of zoals ik als ontbijt!

Eet smakelijk.


Ingrediënten

  • 1 wortel geraspt (ongeveer 75 gram)
  • 200 gram amandelmeel
  • 3 eieren
  • 1 eetlepel gesmolten kokosolie
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels appelstroop
  • Theelepel kaneel
  • snufje zout
  • handje rozijnen

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden
  2. Voeg alle droge ingredienten bij elkaar en roer deze door elkaar
  3. klop in een andere kom de eieren los met een vork en voeg daar de honing, appelstroop en kokosolie aan toe, goed mengen
  4. Schenk dan het ei mengsel bij de amandelmeel en roer het geheel goed door elkaar
  5. Vet een cakeblik ( 21 x 9 cm) in met een beetje kokosolie
  6. Schenk het mengsel in de cakeblik en zet de koek in de oven
  7. Bak de koek ongeveer 20 á 25 min, hij is gaar als een satéprikker er schoon uitkomt.
  8. Laat de koek afkoelen in het blik
  9. De koek bewaar ik gewoon in het cakeblik 
Geniet er van!



26 opmerkingen:

  1. Hallo Jacoline, wat doe ik met de wortel ? Bij de bereiding kom ik deze niet meer tegen, raspen misschien en als laatste toevoegen ?
    Groetjes Petra.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hallo Petra,
      Bij de ingredienten staat: 1 wortel GERASPT.
      Hij is heerlijk !!!!

      Verwijderen
  2. Ik heb m idd als laatste erin gedaan Petra hij is werkelijk waar voortreffelijk. Bedankt jacoline!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik heb hem vandaag gemaakt als toetje voor de kinderen. We waren er gek op!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. wat heb je fijne recepten . Je inspireert me om gezond te eten, dank je wel. groetjes Moniek

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Super geslaagd, textuur is zalig! Tnx

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Heerlijk zeg!! Echt verrukkelijk! een blijvertje!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Hoi Jacoline, de koek staat in de oven. Het voorproefje was heerlijk!! hmm heb er zin in. Bedankt alweer voor het delen van dit heerlijke recept. groetjes Anja

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Is dit een gok recept? Is deze oranje of groen?

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Wat een apart recept, dankjewel voor de inspiratie!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Dat ziet er lekker uit!
    Mag ik vragen waarom het recept GOK-groen is ondanks gebruik van wortel, honing en appelstroop? Ik ben net begonnen en nog volop bezig met een zoektocht naar recepten en producten e.d.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. het is beslist niet gokgroen alleen als je de appelsap er uit laat en de wortel dan pas is die gokgroen Jacolien miss even aanpassen naar GOK-orange

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik heb de koek vandaag gemaakt, hij was heerlijk! Ik wil je bedanken voor je inspirerende blog! Het is een van de redenen geweest waardoor ik besloten heb gezonder te gaan leven. Ik kook nu bijna elke dag zelf en gezond (met natuurlijk veel recepten van deze blog), en ben recent begonnen met yoga bij Zest Your Life! Blijf zo doorgaan :)

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Amandelmeel is best duur. Kan dit ook met speltmeel?
    Groet Ineke

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Volgens mij wel, denk dat je ook kokosmeel of havermoutmeel kan gebruiken.

      Verwijderen
  14. Ik zou geen kokosmeel gebruiken. Dat verpest het heerlijke recept!!

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Beslist wordt deze blog een dagelijkse lezing. Zeer goed artikel nogmaals.
    voyance gratuite par mail

    BeantwoordenVerwijderen

  16. Mille merci pour tout.
    Tu es incroyable, mille bisous pour toi.
    voyance gratuite par mail

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Kun je de appelstroop vervangen voor ahorn siroop?

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Très bon blog et merci d'en faire profiter.
    voyance email

    BeantwoordenVerwijderen
  19. #Geweldig handelsplatform, gemakkelijk te gebruiken en snel op te nemen met bitcoins, bankrekening, PayPal, skrill enz. Ik heb dit platform gebruikt in combinatie met de meest aanbevolen forexstrategie en binaire optiehandel op internet van Carlos Ellison en tot nu toe heb ik geen klachten en verdien ik wekelijks bijna $ 5000- $ 8000. Hij is echt geweldig, de beste in zijn vak en uniek onder andere, ik ben dankbaar en wil dat jullie allemaal meedoen aan zijn goede werken. Neem contact met hem op via whatsapp: +12166263236
    E-mail: carlose78910@gmail.com

    BeantwoordenVerwijderen
  20. LENDINGTREE® LENINGEN INC.


    Dit is goed nieuws van LendingTree inc, we bieden alle soorten leningen om aan uw gewenste wensen te voldoen. Of het nu gaat om een ​​lening om een ​​nieuw bedrijf te starten, een auto te kopen, een huis te kopen, nieuwe machines te kopen of uw schulden af ​​te betalen. Ik ben blij dat LendingTree, de meest vertrouwde online leningmaatschappij, hier is om te helpen. Neem contact met ons op via e-mail op (lendingtreegroupinc@gmail.com).

    Grote of onverwachte uitgaven kunnen bij iedereen op de loer liggen. Een persoonlijke lening krijgen voor onverwachte financiële problemen kan moeilijk zijn, zelfs zonder slechte kredietwaardigheid. Waar kunt u terecht als u een lening nodig heeft in Griekenland, Polen en Nederland? Het antwoord is de kredietverstrekker LendingTree, via (lendingtreegroupinc@gmail.com).

    Wanneer onverwachte regenval tijdens uw parade kost, laat LendingTree inc u helpen om dekking te vinden. Een persoonlijke lening kan de oplossing zijn om te voorkomen dat u overweldigd raakt wanneer de dagelijkse kosten van levensonderhoud beginnen op te lopen. Maar als u enkele minpunten op uw krediet heeft staan, kan het moeilijk zijn om het leningproduct te vinden dat u nodig heeft.

    Een lening krijgen via LendingTree inc is extreem snel en gemakkelijk. Of het nu gaat om een ​​persoonlijke lening, een autolening of een snelle lening, ons doel is om de beste online lening op de markt te zijn. De reden waarom u een lening afsluit, is geheel aan u. We vragen je niet om ons je leven te vertellen, maar we willen je helpen te bereiken wat je wilt.


    Neem vandaag nog contact met ons op via.

    E-mailadres: (lendingtreegroupinc@gmail.com)
    E-mailadres: (lending-tree@outlook.com)
    Website: www.landingtree.com

    Ga voor meer informatie naar (https://en.m.wikipedia.org/wiki/LendingTree)

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Hallo allemaal, ik ben opgelicht door zoveel bedrijven die beweerden echte geldschieters te zijn, maar al mijn inspanningen zijn tevergeefs geweest, ik ben meer dan 3500 euro kwijtgeraakt aan nep-geldschieters die beweren te zijn wat ze niet zijn. Totdat mijn vriend me voorstelde aan de juiste geldschieter waarmee ik contact opnam en ik met succes een lening van hen kreeg in slechts 48 uur, zou ik iedereen die op zoek is naar een lening zonder angst aanraden om contact met hen op te nemen via e-mail: lapofunding960@gmail.com
    Whatsapp +447868753778

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Hallo dames en heren, Heeft u financiële hulp nodig? Ik ben Susan Benson. Ik ben een geldschieter en ook een financieel adviseur.

    Heeft u een zakelijke lening, Persoonlijke lening, Hypotheeklening of een lening nodig om uw project te realiseren? Als uw antwoord ja is, raad ik u aan contact op te nemen met mijn kantoor. We verlenen allerlei soorten leningsdiensten, inclusief leningen op lange en korte termijn. Voor meer info, schrijf ons via e-mail: (sunshinefinancialgroupinc@gmail.com) of stuur me een rechtstreeks bericht op WhatsApp via: +447903159998 en ontvang in een oogwenk een reactie.

    Wij zijn een allesomvattende financiële dienstverlener en we doen er alles aan om u te helpen bij het verwezenlijken van al uw ambities. Wij zijn gespecialiseerd in het op de meest effectieve en snelste manier aanbieden van gestructureerde financieringsoplossingen aan particulieren en bedrijven.

    Hier zijn enkele redenen waarom u contact met ons zou moeten opnemen voor een lening;
    * Gemak - U kunt altijd en overal een lening aanvragen.
    * Flexibel bedrag - U bepaalt zelf hoeveel u wilt lenen.
    * Snelle Directe Financiering - Ontvang uw lening binnen 24 uur na goedkeuring.
    * Flexibele rente - Betaalbare rente van 3%.
    * Hoge goedkeuringspercentages - U heeft 99,9% kans om de lening te krijgen
    * Flexibele aflossing - U kiest de aflossingsdatum, wekelijks, maandelijks of jaarlijks voor een duur van 1-30 jaar.
    * Eenvoudige online aanvraag.
    * Persoonlijke begeleiding en expertise.
    * Geen verborgen kosten

    Loop geen kans mis door gebrek aan financiële middelen. Neem nu contact op met mijn bedrijf, we kunnen u helpen met een lening omdat we talloze individuen en organisaties hebben geholpen die over de hele wereld in financiële moeilijkheden zijn gekomen.

    Voor meer informatie over onze leningaanbieding, stuur ons alstublieft uw leningaanvraag via
    E-mail: sunshinefinancialgroupinc@gmail.com
    WhatsApp/Telegram: +447903159998

    Tussenpersonen/adviseurs/makelaars zijn welkom om hun klanten mee te nemen en zijn 100% beschermd. In volledig vertrouwen werken we samen in het voordeel van alle betrokken partijen.

    BeantwoordenVerwijderen