Crackers vol met vezels

Deze crackers zijn lekker, makkelijk en ook nog eens goed voedzaam vanwege de vezels.

Ingrediënten:

• 85 gram tarwezemelen
• 15 gram roggemeel
• snufje zout
• 200 gram heet water

Bereiding
Alles goed door elkaar mengen en uitsmeren op bakpapier. Snijd dit in ca. 9 stukken. Bak de crackers 30 min. in een voorverwarmde oven op 180 graden. Draai ze na 30 min. om en bak ze nog eens 10 á 20 minuten.

Je mag 2 stuks per Koolhydraatarme maaltijd



Bron; kookboek 1 GOK
Ik ben enthousiast over deze kookboeken, meer info vind je op: http://www.gripopkoolhydraten.nl/gok-boeken/kookboek-1-inkijk/kookboek-1_05/