dinsdag 4 maart 2014

Gevulde avocado


Gevulde avocado met ei

O, dit vind ik altijd zóóó lekker. Dit is een gerecht wat bij Joden vaak op Shabbat wordt gegeten. Lekker als dip of broodbeleg... maar ik lepel gerust in mijn eentje zo'n halve avocado leeg. Mmmmm.....
Ik ben ook altijd blij dat niet alles in de 2 helften past... kan ik alvast proeven.

Geniet er van!


Ingrediënten
Recept: printen
  • 1 eetrijpe avocado
  • 1/2 ui
  • 1 hard gekookt ei
  • peper en zout
  • 2 theelepel citroensap
  • 1 eetlepel mayonaise
Bereiding
  1. Snij de avocado voorzichtig in 2 helften
  2. Schep met een lepel het vruchtvlees voorzichtig uit de 2 helften
  3. Snipper de ui heel fijn
  4. Prak de avocado samen met het ei fijn en voeg dan de ui en de overige ingredienten toe
  5. Breng het geheel op smaak met peper en zout
  6. Vul de avocadoschillen met dit mengsel. 
  7. Laat het enkele uren in de koelkast staan. 
Eet smakelijk!








11 opmerkingen:

  1. Dat ziet er echt heerlijk uit! Ik ga het deze week meteen proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Heerlijk, vanmorgen gemaakt en nu samen met wat komkommer een heerlijke lunch. Dank je wel voor dit recept

    BeantwoordenVerwijderen
  3. MMmmmmmmmmmmmm lekker zeg, heb er ook nog een theelepel sambal door heen gedaan.
    Maar wat een bak vol, is dit voor 1 lunch, en is het GOK Groen

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Dat lijkt me zeer lekker:) Morgen avocado's halen!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Gisteren gemaakt en vandaag meegenomen als lunch, was heerlijk!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Is dit recept ook voor GOKkers?? en is het groen??

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik weet dat een halve avocado groen is

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik zou ook graag willen weten als het voor GOK groen is, ga het morgen uitproberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Heerlijk, ik heb het vanmorgen gemaakt en vanmiddag een halve plus komkommer gegeten en zat helemaal vol. Verheug me nu al op morgenmiddag want er ligt nog een halve in de koelkast mjomnmjom.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. oh wat lijkt me dit lekker zeg mmmmmmm
    neem aan dat je dit ook als ontbijt kan nemen.... ook makkelijk om mee te nemen als lunch

    BeantwoordenVerwijderen
  11. HI FELLAS. I'M STEVEN DOWNHAM FROM CANTOR FITZGERALD LONDON, KNOWN AS " THE CITI'S CHE GUEVARA ( CAUSE OF THAT, NAZIFASCIST BANKERS FROM SG WARBURG, FIRST, AND CREDIT SUISSE, SECOND, BOTH FIRED ME.. I HOPE THAT WDN'T HAPPEN AGAIN, NOW, WITH CANTOR FITZGERALD, TO TELL THE TRUTH, BUT I'LL GO AHEAD WITH SCREAMING AND SHOUTING VIA INTERNET, ANYZAY). I'M AN HIGH DEGREE FREEMASON ( AND THAT PROTECTS ME A LOT... THEY ALWAYS FIND ME A NEW PLACE WHERE TO GO TO WORK, WHEN I NEED IT.. AND WITHIN MINUTES.. TIME OF A PHONE CALL...IS JUST A QUESTION TO TAKE THEM OUT FOR A FUNNY NIGHT.. GIVING THEM LOT OF SEX WITH KIND OF SILVIO BERLUSCONI'S HOT BITCHES.. GIVE THEM LOT OF DRINKS...GIVE THEM GOOD CASH FOR THEIR VICES... GIVE THEM LOT OF WHITE LINES... AND AT THAT POINT... WITHIN 24 HOURS.. IF I NEED IT... I GET A NEW JOB). BEING A FREEMASON, I USUALLY GET VERY BRIBED TOO. ESPECIALLY FROM ITALY, VIA MY EX COLLEAGUE, A VERY CRIMINAL GUY, CLOSE TO MAFIA AND NDRANGHETA: ANGELO BOCCHINO, EX CANTOR FITZGERALD MILAN. NOW WASHING LOT AND LOT OF ASSASSIN CAPITALS BY VILLA VIGNOLA HOTEL AND RESTAURANT IN VASTO ( VERY MAFIOSO PART OF SOUTH OF ITALY). SINCE VIWE DAYS I AM ALSO A BRAND NEW REVOLUTIONARY INVESTIGATIVE JOURNALIST ANTI MAFIOSI AND NAZIST DONALD TRUMP, BORIS JOHNSON, THERESA MAY, NIGEL FARAGE, DAVIDE SERRA, MATTEO RENZI, MARIA ELENA BOSCHI, MATTEO SALVINI FROM LEGA LADRONA, SILVIO BERLUSCONI, MARINA BERLUSCONI, FEDELE CONFALONIERI, ENNIO DORIS, MASSIMO DORIS, ANDREA CINGOLI, EDOARDO LOMBARDI, ALBERTO NAGEL, PAOLO BARRAI, STINKY NAZIFASCIST JP MORGAN Y MUCHO MAS ( ALIAS BASTARD ASSASSIN TRANSVERSAL WORLDWIDE NEW P 2)!

    BeantwoordenVerwijderen