dinsdag 31 maart 2015

Nieuw bericht

Dit bericht heb ik in gedachten al tientallen keren geschreven en nu moet het er echt van komen.
De afgelopen maanden had ik nodig om bij te komen van operaties en allerlei andere zaken die daarbij komen. Momenteel ben ik in het LUMC onder behandeling bij verschillende specialisten. 
Ik ben er nog niet.... Hoe de toekomst zal zijn is nog steeds onbekend. 

Sinds een week of 2 weet ik ook nog eens dat ik aan een voedselallergie lijdt. En dat vind ik een behoorlijke klap. Aan de ene kant blij omdat er een stuk duidelijkheid is maar aan de andere kant.... Dit komt wel bovenop al het andere.

M'n hoofd zit vol vragen. Wat kan ik nog wel eten, hoe kan ik het klaarmaken? Ik wil graag biologisch eten, maar ook koolhydraat beperkt, suiker beperkt, geen E-nummers. Nu denk je wellicht o maar dat moet voor haar toch een makkie zijn?! 
Tja,...... Als ik kijk naar wat ik niet meer kan eten, de meeste soorten fruit, veel groenten niet meer, maar ook geen noten, geen zuivel, geen kaas, geen alcohol, heel veel kruiden niet meer. Wat blijft er dan nog over.....Dat is dus een grote vraag voor mij en tegelijk ook voor mijn weblog. 
Hoe dat de komende tijd zich gaat vormgeven.... Ik weet het nog niet. Je hoort van mij.


Jacoline 

38 opmerkingen:

  1. Jeetje!!!
    Heel veel sterkte!!!
    En succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dat is niet niks zeg! Veel sterkte ermee.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat je zegt; wat blijft er dan nog over?
    Ik wens je veel kracht en positiviteit toe!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Sterkte!!! Blij te lezen dat je er nog bent ook voor je gezin! Ik had al een paar keer gekeken op je blog ;-)
    God bless!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Vond het ook al erg stil van jou kant. Ik wens je veel sterkte en alle goeds.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Heel veel sterkte!

    Ben blij je (eindelijk) weer terug gevonden te hebben.. lees ik dit... Ik heb een hoop terug te lezen en hoop dat je straks toch verder kunt/wilt gaan met schrijven..

    Nogmaals.. Sterkte en zet hem op!
    (je weet vast ook wel wat de kracht van medeblogsters met je kan doen. Gedeelde smart...)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Poeh,dat valt niet mee, ik wens je heel erg veel sterkte, denk vooral eerst aan jezelf en je gezin!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Sterkte en veel liefde...

    BeantwoordenVerwijderen
  9. ik ben nog lang niet door je recepten heen, maar dit klinkt niet als een fijn bericht!
    Veel sterkte!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik wens je heel veel sterkte Jacoline, hopelijk blijft de inspiratie komen.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Heel veel sterkte. Hopelijk kom je de klap gauw te boven. Jou blog is als een handleiding voor mijn koolhydraatarme dieet. Bedankt daarvoor.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik eet zelf nu een tijdje AIP, Autoimmuun Paleo. Kijk eens of je daar wat mee kan. Het heeft mij enorm geholpen. Een goed boek daar over is van Sarah Ballantyne. Misschien weet je dit al, maar zo niet, dan kan het wel een goed begin zijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Wat ellendig... heel veel sterkte!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Ach ...Jacoline wat erg voor je. Ik vond het ook veel en veel te stil op FB en hier met reacties en nieuwe lekkernijen.....het voelde niet goed !!! En dat is dus waarheid geworden......
    Ik volg je nog niet zo lang..... maar je hebt me zo geïnspireerd met je recepten en je manier van schrijven .
    Ik wil je heel erg veel sterkte toewensen. Ik hoop dat je de inspiratie / handreikingen zult krijgen om het leven voor jou en je gezin allemaal een beetje leuker te kunnen gaan maken. Toi toi toi.

    BeantwoordenVerwijderen
  15. O, wat is dat moeilijk. Een collega van mij heeft ook heel veel allergieën. O.a. ook voor veel fruitsoorten, gluten, lactose, E nummers, enz. Dat valt echt niet mee. Heel veel sterkte, hoor! Gr. Eveline

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Pffff wat rot voor je. Veel sterkte en Beterschap

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Dat is knap bale. Hoop dat je hier je weg in zult vinden. Sterkte

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Heel veel sterkte! Dat lijkt me ook vreselijk moeilijk moeilijk.

    Hartelijk groeten Anita

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Ik wens je heel veel kracht van boven. X

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Heel veel sterkte met alles. Heftige tijd. Misschien moet je in het vervolg schrijven voor een andere doelgroep (wat heel jammer zou zijn), maar ook daar doe je weer mensen een plezier mee. Ik hoop dat je je weg vind in dit alles. En dat zal gaan met vallen en opstaan. Doe in ieder geval wat bij jou past.

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Jeetje Jacoline, beterschap en heel veel sterkte!

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Heel veel sterkte. Ik wens je G'ds allesomvattende Shalom toe. Dat het jou en je gezin mag omhullen als een warme deken. Dank iig voor alle heerlijke recepten, ik heb al veel van je geleerd. Fijn en gezegend Pasen, Marjan

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Je hebt me erg geïnspireerd met je mooi vormgegeven en lekkere recepten. Je bent al eerder heel creatief omgegaan met je gezondheid en lekkere mooie dingen maken. Ik wens je veel kracht, liefde en licht toe om ook dit wat je nu meemaakt, hoe zwaar en verdrietig ook, van lood in goud om te zetten.

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Jeetje Jacoline wat ontzettend vervelend allemaal. Beterschap en heel veel sterkte.

    BeantwoordenVerwijderen
  25. Wat heftig allemaal. Ik kan me voorstellen dat je je overweldigd voelt door het nieuws. Sterkte!

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Nou. Dat is heel typisch, mij is dus hetzelfde gebeurd, terwijl ik zo hard bezig was met gezond eten... Of is dit geen toeval? Ik weet ook niet goed meer wat ik nu nog kan/moet/mag eten. Wat ik wil eten 'mag' niet meer (dat veroorzaakt dus de allergische reacties) en wat nog mag druist in tegen mijn gevoel over 'gezond eten'. Best stressen!

    BeantwoordenVerwijderen
  27. Wat een heftig bericht zeg. Dat nu juist jij, die zo bewust en verantwoord met eten en voedsel omgaat een allergie moet krijgen. Wat zal dat een zware dobber voor je zijn.... Ik heb heel veel van je geleerd en gebruik jouw site altijd als inspiratie. Bedankt voor alles wat je daarin gedeeld hebt en ik weet zeker dat je je weg wel weer gaat vinden en dat je daar kracht voor krijgt. Veel sterkte en kracht! God bless! x

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Hoi jacoline wat een tegenvaller voor je! Veel beterschap en succes gewenst! Moet je histaminevrij eten? Wat je opnoemt komt me helaas nogal bekend voor. Als je tips /recepten wil?

    BeantwoordenVerwijderen
  29. Jemig Jacoline, wat een erg voor jou en je gezin dat het niet goed gaat met je gezondheid. Ik hoop dat je een weg kan vinden om toch gezond en allergievrij te kunnen eten. Aan je creativiteit zal het in elk geval niet liggen, maar ik weet uit ervaring dat je door ziekte er weinig energie voor kan opbrengen. Ik wens je heel veel sterkte!

    BeantwoordenVerwijderen
  30. Moeilijk. Maar blijf zien op Jezus!

    BeantwoordenVerwijderen
  31. Ik weet zeker dat jij je hierdoor heen slaat en ook een plekje krijgen. Beterschap gezondheid staat boven alles. Ik hoop dat je je snel goed voelt en er tegen aan kunt.

    BeantwoordenVerwijderen
  32. volg je nog niet zo lang , heb je gevonden omdat ik zelf zoekende ben door bepaalde gezondheidsproblemen en ook voor mijn zoontje
    heel naar dat je dit nu erbij hebt maar ik weet zeker dat je dit een plaats kan geven en inspiratie zal vinden heel veel sterkte

    BeantwoordenVerwijderen